Ma Bible de l'alimentation antidiabète - Spéciale cétogène et hypotoxique

De nombreuses maladies sont liées à un dysfonctionnement de la production d’insuline : prédiabète, diabète de type 1 et 2, maladie d’Alzheimer. Pour la réguler et améliorer votre quotidien, les dernières études prouvent qu’une alimentation cétogène et hypotoxique est essentielle.

Dans cette bible de référence, vous découvrirez :

• Ce qu’est l’insuline sécrétée par le pancréas, et les conséquences de l’hyperinsulinisme ;

• Les principes de l’alimentation cétogène hypotoxique : la différence entre index glycémique et insulinique, les associations à privilégier, et les plantes et compléments utiles ;

• Les bienfaits de celle-ci selon chaque type de diabète : diabète de type 1 et 2, maladie d’Alzheimer.

• Une semaine de menus pour chaque saison accompagnée de plus de 65 recettes faciles et gourmandes.

Olivia Charlet est micronutritionniste et naturopathe. C’est son histoire de santé qui l’a conduite à se passionner pour la nutrition, la biochimie nutritionnelle ainsi que le microbiote et les recherches scientifiques récentes sur ces sujets.

Alix Lefief-Delcourt est autrice de nombreux livres de santé. Ensemble, elles ont écrit Mes programmes cétogènes et Ma bible de l’alimentation cétogène 100 % hypotoxique chez Leduc